舌尖上的盛宴：50多组家庭参与厨艺秀 -yabo亚博88

12月29日下午，庐阳区第九届文化艺术节暨清华社区迎新春、庆元旦“和谐邻里情 幸福街坊味”家庭厨艺秀活动在辖区海棠商务酒店举行。

这场舌尖上的盛宴吸引了辖区50多组家庭的热情参与，每个居民都将自己的拿手好菜呈现出来，煎、炒、烹、炸、蒸…一道道精美的家常菜摆满了餐桌，品种丰富，很多菜居民们都赋予了其优美而又有内涵的名字，并蒂莲花、鲤鱼跃黄河、鱼羊鲜、小太阳…不仅菜名优美色香味也俱全。有的居民看到别家做的菜又精致又美味就忍不住询问菜的做法，现场气氛热烈。为了保证比赛的公平、公正，社区特意邀请了酒店的厨师长和厨师担任评委，评委们综合菜品的色、香、味、创意以及菜名等因素进行评分，评选出一、二、三等奖。获得一等奖的李阿姨告诉我们，“其实一听说是比赛，我是抱着重在参与的心态报名的，没想到我的菜竟然能获得专业大厨和居民们的欢迎，心里很开心。”

参加活动的其他居民也纷纷表示，举办这样的活动不仅给居民提供了一个切磋技艺的平台，分享我们中华美食文化，同时也增进邻里之间的感情。