“奶奶，来份豆腐脑。多少钱？”
“小朋友，直接拿去。慢点吃，别烫着。”
正在“爱心早餐车”前忙碌的蒋同扣
将一碗热气腾腾的豆腐脑
递给前来品尝的小朋友
从2017年到现在
她已记不得送出了多少份
图 | 爱心早餐车
蒋同扣今年66岁
从2017年开始经营“爱心早餐车”
在她的摊位前
始终挂着醒目的红色标语：
“80岁以上老人、
10岁以下儿童、
持有献血证等人免费吃”
红底黄字总会吸引路过行人的眼光
被问及为何要送豆腐脑
这背后还有个故事
那一年
儿子还在上小学时
蒋同扣的丈夫因病去世
当时
家里生活条件比较困难
做保洁、卖冰棒、卖臭豆腐
蒋同扣苦苦支撑着这个家
后来
来自政府的关爱
爱心人士的援手
街坊邻居的关照
……
点点滴滴的帮助
温暖着蒋同扣
图 | 顾客前来购买早餐
后来
儿子长大
蒋同扣也经营了一个摊位
家里生活条件逐渐好转
她下定了决心
要回报社会的关爱
从2014年开始
只要有空闲时间
蒋同扣就去参加各类公益活动
汽车站、火车站、献血点、敬老院……
经常有她的身影出没
2018年3月
蒋同扣还签署了捐献遗体协议
图 | 整理摊位
说起经营“爱心早餐车”
对年过六旬的蒋同扣来说“并不轻松”
凌晨三点
她就要起来磨豆浆
无论刮风下雨
每天一早都会准时出摊
即使早餐车的收入不多
只要看到有老人路过
蒋同扣都会主动喊住对方
问对方需不需要一份早餐
“不收钱，让他们尝一尝，
我也就开心。”
有时候
她还会主动打包二三十份豆腐脑
送给附近献血车上的医务人员
和无偿献血者
和蒋同扣做了十几年的街坊邻居
都说她是个热心肠
只要能帮助到别人
她都从来不说二话
“很厉害，十几年都是这样的热心肠”
图 | 荣誉墙
前段时间
蒋同扣将早餐车边上的门面房租了下来
门面房换上招牌
除了经营早餐外
还将打造“爱心厨房”
继续为病人、献血志愿者等群体
提供更多免费食物和服务
在她看来
自己上学不多
没啥本事
“能力所能及去帮助别人，就很幸福”
豆腐脑
她还会继续送下去……
来源：合肥晚报
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